Клетчатка - это ткань, которая обеспечивает прочность и упругость корня. Она состоит из длинных целлюлозных волокон, которые образуют неразрушимую структуру, поддерживающую и защищающую корень растения. Кроме того, клетчатка способствует удерживанию влаги и питательных веществ в корне.