Люди употребляют грибы в пищу как источник питательных веществ, в том числе белков, витаминов, минералов и клетчатки. Грибы также имеют уникальный вкус и текстуру, и могут использоваться для создания различных блюд. Некоторые грибы также обладают лечебными свойствами и могут использоваться в народной медицине. В общем, грибы являются важной частью питания людей по всему миру.