Для превращения воды в пар требуется определенное количество теплоты, которое зависит от начальной температуры воды и того, сколько граммов воды нужно превратить в пар.

Для превращения 1 грамма воды при температуре 100 градусов Цельсия в пар необходимо 2260 джоулей теплоты. Таким образом, количество теплоты, необходимое для превращения определенного количества воды в пар, можно рассчитать по формуле:

Q = m c ΔT

где:
Q - количество теплоты,
m - масса воды,
c - удельная теплоемкость воды (4,186 Дж/г∙°C),
ΔT - изменение температуры (для воды, превращаемой в пар, это разница между начальной температурой воды и температурой кипения, 100 градусов Цельсия).

Таким образом, количество теплоты, необходимое для превращения воды в пар, можно рассчитать, зная массу воды и ее начальную температуру.