Изогнутая пластина в барометре-анероиде используется для измерения изменений атмосферного давления. При изменении атмосферного давления изогнутая пластина сжимается или расширяется, что приводит к изменению показаний на шкале барометра. Таким образом, изогнутая пластина служит основным элементом, который позволяет определять текущее давление воздуха.