Теплоемкость при постоянном объеме (Cv) - это количество теплоты, необходимое для повышения температуры единичной массы вещества на один градус Цельсия при постоянном объеме. Теплоемкость при постоянном давлении (Cp) - это количество теплоты, необходимое для повышения температуры единичной массы вещества на один градус Цельсия при постоянном давлении. Обычно теплоемкость при постоянном давлении больше теплоемкости при постоянном объеме из-за работы, которая совершается при расширении вещества.