Холодная вода и теплая вода отличаются в первую очередь своей температурой, которая является макроскопическим проявлением энергии частиц вещества на молекулярном уровне.

По молекулярной теории, все вещества состоят из атомов или молекул, которые находятся в постоянном движении. Вода в теплом состоянии имеет более высокую температуру, что означает, что молекулы воды движутся быстрее и имеют более высокую энергию. Это приводит к тому, что теплая вода обычно более подвижная, менее плотная и легче испаряется, чем холодная вода.

С другой стороны, холодная вода имеет более низкую температуру, что означает, что молекулы воды движутся медленнее и имеют более низкую энергию. Холодная вода также обычно более плотная и менее подвижная, чем теплая вода.

Таким образом, холодная и теплая вода различаются по своей энергии молекул, скорости движения и другим физическим свойствам, которые связаны с их температурой.