Если заморозить вещество, то калорий в нём станет меньше? Из курса физики известно, что когда тело отдаёт тепло, оно отдаёт свою энергию, и если охладить какое-нибудь вещество, то количество джоулей в нём измениться. Удельная теплоемкость показывает, на сколько изменяется внутренняя энергия вещества массой 1 кг при изменении температуры на 1°С. Если изменяется энергия, то изменяется и теплота, а значит и калории. Значит охлаждённое вещество будет иметь меньше калорий?

22 Сен 2023 в 19:40
39 +1
0
Ответы
1

Не совсем. Удельная теплоемкость и внутренняя энергия вещества действительно меняются при изменении температуры, но количество калорий в веществе не меняется. Калории — это единица измерения энергии, которую получает или отдаёт организм при сжигании пищи. Поэтому замороженное вещество будет иметь ту же самую энергию (или калории), что и до охлаждения.

16 Апр 2024 в 15:59
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир