Это происходит потому, что основной принцип сушки белья - испарение влаги. В безветренную погоду влажный воздух остается вблизи белья, не уносясь ветром, что замедляет процесс испарения влаги. При сильном ветре влажный воздух быстро удаляется, обеспечивая поступление сухого воздуха к белью, что ускоряет процесс сушки. Также влага может испаряться более эффективно при наличии ветра, так как он удаляет насыщенный пар воды и снижает его концентрацию в окружающей среде.