1) Сталь принимает температуру окружающей среды быстрее, чем дерево, поэтому стальные ножницы кажутся более холодными на ощупь. Однако на самом деле температура обоих предметов может быть одинаковой.

2) Термосы имеют двойные стенки, между которыми находится вакуум или воздух с низким давлением. Это создает изоляцию и замедляет теплообмен между внутренней и внешней средой, что помогает сохранить жидкость горячей или холодной на длительное время. Откачивание воздуха из пространства между стенками термоса помогает уменьшить теплопроводность и уменьшить теплообмен, что еще больше повышает теплоизоляцию и улучшает сохранение температуры напитка.