Для превращения 1 кг воды при температуре -20 градусов в пар при температуре кипения необходимо затратить теплоту на нагрев и на испарение.

Сначала нужно нагреть воду с -20 градусов до температуры кипения (100 градусов). Для этого используется уравнение q = m c ΔT, где q - количество теплоты, m - масса воды (1 кг), c - удельная теплоемкость воды (4186 Дж/(кг·К)), ΔT - изменение температуры.

q1 = 1 4186 (100 - (-20)) = 1 4186 120 = 502,320 Дж

Затем необходимо испарить воду. Для испарения 1 кг воды нужно 2,25*10^6 Дж теплоты.

Таким образом, общее количество теплоты, затраченное на превращение 1 кг воды при температуре -20 градусов в пар при температуре кипения, составляет 2,251,320 Дж.