Процеси окиснення і горіння є двома різними хімічними реакціями, які відбуваються за участі кисню. Основні відмінності між цими процесами полягають у швидкості реакції, виділенні енергії, температурі спалаху та характері вивільнених продуктів.

Процес окиснення є повільнішим та менш енергоефективним, ніж горіння. Під час окиснення речовина взаємодіє з киснем повільно, зазвичай з відносно низькими температурами та з обмеженим виділенням енергії. Цей процес може відбуватися відносно повільно у природних умовах, наприклад, при утворенні ржавчини на металевих поверхнях.

Горіння, натомість, є швидким та енергоефективним процесом, під час якого речовина взаємодіє з киснем швидко та з великим виділенням енергії. Цей процес відбувається при високих температурах та призводить до виділення тепла та світла. Горіння є звичайним процесом, наприклад, під час спалювання деревини або пального у двигунах внутрішнього згоряння.

Отже, процеси окиснення і горіння відрізняються швидкістю реакції, виділенням енергії, температурою спалаху та характером вивільнених продуктів.