Молекулярная масса оксида азота $V$ равна 108 г/моль, а масса азота в молекуле составляет 14 г.

Тогда массовая доля азота в оксиде азота $V$ равна:
$14г/108г$ * 100% = 12.96%

Итак, массовая доля азота в оксиде азота $V$ составляет примерно 12.96%.