Сначала найдем молярную массу гидроксида калия $KOH$:
K = 39,1 г/моль
O = 16,0 г/моль
H = 1,0 г/моль

Молярная масса KOH = 39,1 + 16,0 + 1,0 = 56,1 г/моль

Теперь найдем количество молей гидроксида калия:
Моль = масса / молярная масса
Моль = 2,8 г / 56,1 г/моль = 0,05 моль

Уравнение реакции взаимодействия азотной кислоты $HNO3$ с гидроксидом калия $KOH$:
HNO3 + KOH -> KNO3 + H2O

Здесь видно, что количество молей KOH и HNO3 равны. Поэтому масса соли KNO3 будет равна массе KOH, т.е. 2,8 гр.