Взаимодействие олеиновой кислоты с бромной водой В пробирку наливают 1 мл бромной воды и 1 мл олеиновой кислоты. Смесь энергитично встряхивают.
Отметьте изменение окраски. По какому механизму протекает реакция с бромной водой? Как образуется бромноватистая кислота?
CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH->(с HOBr)CH3-(CH2)7-CH (OH)-CH (Br)-(CH2)7-COOH

1 Июн 2020 в 19:43
192 +1
1
Ответы
1

При взаимодействии олеиновой кислоты с бромной водой происходит обесцвечивание раствора бромной воды. Это связано с тем, что олеиновая кислота образует бесцветный бромноватистый комплекс.

Механизм реакции заключается в аддиции молекулы брома к двойной связи олеиновой кислоты, приводя к образованию бромноватистой кислоты.

Бромноватистая кислота образуется в результате аддиции брома к двойной связи олеиновой кислоты, при этом один атом брома замещает один гидроксильный радикал, а другой - водородный атом.

18 Апр 2024 в 11:23
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир