Уксусная кислота, как и неорганические кислоты, является кислотой, обладающей реактивностью и кислотными свойствами. Она способна растворять многие металлы, образуя с ними соли, и проявляет коррозионное действие на металлы. Уксусная кислота также хорошо смешивается с водой и образует сильные электролиты в растворе.

Добавляю, что неорганические кислоты обычно имеют более выраженную коррозионную активность и более ярко выраженные кислотные свойства, чем уксусная кислота. Однако у них есть некоторые общие свойства, вызванные наличием карбоксильной группы (–COOH), включая кислотные реакции и способность образовывать соли.