Напишите структуру трипептида гли-ала-фен и покажите, какой заряд он будет иметь при
рН 3,2?

10 Июн 2020 в 19:42
208 +1
0
Ответы
1

Трипептид гли-ала-фен имеет следующую структуру:

H2N-глицин-глицин-фенил-Аланин-COOH

Когда рН < pKa pKaглицина≈2,3;pKaаланина≈2,3;pKaфенилалаанина≈2,6pKa глицина ≈ 2,3; pKa аланина ≈ 2,3; pKa фенилалаанина ≈ 2,6pKaглицина2,3;pKaаланина2,3;pKaфенилалаанина2,6, то аминогруппы NH2NH2NH2 и карбоксильные группы COOHCOOHCOOH в молекуле аминокислот находятся в нейтральных формах, т.е. NH3+ и COO-. Поэтому трипептид гли-ала-фен будет иметь заряд +1 при рН 3,2.

18 Апр 2024 в 11:09
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир