Напишите уравнения реакций взаимодействия метилового спирта (в присутствии катализатора HCl) с целлобиозой. Напишите уравнения реакций взаимодействия метилового спирта (в присутствии катализатора HCl) с целлобиозой.
Примечание: в данной реакции метиловый спирт CH3OHCH3OHCH3OH взаимодействует с целлобиозой C12H22O11C12H22O11C12H22O11 с образованием дицеллобиозы C6H14O7C6H14O7C6H14O7 и выделением HCl. В присутствии катализатора HClHClHCl происходит эфирирование целлобиозы.
2CH3OH + C12H22O11 → 4C6H14O7 + 2HCl
Примечание: в данной реакции метиловый спирт CH3OHCH3OHCH3OH взаимодействует с целлобиозой C12H22O11C12H22O11C12H22O11 с образованием дицеллобиозы C6H14O7C6H14O7C6H14O7 и выделением HCl. В присутствии катализатора HClHClHCl происходит эфирирование целлобиозы.