Реакция дегидратации метанола:

CH3OH -> H2O + CH2O

Молярная масса метанола CH3OH = 32 г/моль
Молярная масса эфира CH2O = 44 г/моль

Из уравнения реакции видно, что 1 моль метанола образует 1 моль эфира.

Поэтому, если 25 г метанола переработать с 80%м выходом, то масса полученного эфира будет:

Масса эфира = 25 г 0.80 (44 г/32 г) = 27,5 г

Таким образом, масса простого эфира, получающегося из 25 г метанола, составит 27,5 г.