Чтобы распознать каждый из растворов, можно добавить к ним определенные реактивы и наблюдать изменения.

Для определения сульфата натрия можно добавить к раствору немного хлорида бария $BaCl2$. Если образуется белая выпадающая осадок, то в пробирке находится сульфат натрия.

Для определения фосфата натрия можно добавить к раствору немного хлорида кальция $CaCl2$. Образование белого осадка говорит о наличии фосфата.

Для определения хлорида аммония можно добавить к раствору раствор гидроксида натрия $NaOH$ и провести запаховую реакцию. Хлорид аммония имеет характерный запах аммиака, поэтому если при добавлении NaOH появится запах аммиака, значит в пробирке находится хлорид аммония.

Таким образом, проведя вышеуказанные реакции, можно распознать каждый из растворов.