Хороший и эффективный разрыхлитель для выпечки мучных изделий – гидрокарбонат аммония NH4HCO3. При его разложении все продукты реакции получаются в газообразном состоянии: NH4HCO3 = NH3↑ + H2O + CO2↑. Рассчитайте объем (при н.у.) газообразных продуктов разложения 0,5 г гидрокарбоната аммония. Ответ округлите до десятых и запишите цифрами (например 1,1)
Для решения задачи нужно сначала найти количество веществ в молях, затем использовать уравнение реакции для определения соотношения между исходным веществом и продуктами.
Молярная масса NH4HCO3 = 79 г/моль
Масса NH4HCO3 = 0,5 г Количество молей NH4HCO3 = масса / молярная масса = 0,5 г / 79 г/моль = 0,0063 моль
Согласно уравнению реакции, 1 моль NH4HCO3 дает 1 моль NH3, 1 моль H2O и 1 моль CO2. Таким образом, для 0,0063 моль NH4HCO3 получим 0,0063 моль NH3, 0,0063 моль H2O и 0,0063 моль CO2.
Объем каждого газа можно рассчитать по уравнению идеального газа V = nRT/P, где n - количество молей, R - универсальная газовая постоянная 0,0821л<em>атм/(моль</em>К)0,0821 л<em>атм/(моль</em>К)0,0821л<em>атм/(моль</em>К), T - температура в Кельвинах нормальныеусловия273,15Kнормальные условия 273,15 Kнормальныеусловия273,15K, P - атмосферное давление 1атм1 атм1атм.
VNH3NH3NH3 = 0,0063 моль 0,0821 латм/моль<em>Кмоль<em>Кмоль<em>К 273,15 K / 1 атм ≈ 0,14 л VH2OH2OH2O = 0,0063 моль 0,0821 латм/моль<em>Кмоль<em>Кмоль<em>К 273,15 K / 1 атм ≈ 0,14 л VCO2CO2CO2 = 0,0063 моль 0,0821 латм/моль<em>Кмоль<em>Кмоль<em>К 273,15 K / 1 атм ≈ 0,14 л
Для решения задачи нужно сначала найти количество веществ в молях, затем использовать уравнение реакции для определения соотношения между исходным веществом и продуктами.
Молярная масса NH4HCO3 = 79 г/моль
Масса NH4HCO3 = 0,5 г
Количество молей NH4HCO3 = масса / молярная масса = 0,5 г / 79 г/моль = 0,0063 моль
Согласно уравнению реакции, 1 моль NH4HCO3 дает 1 моль NH3, 1 моль H2O и 1 моль CO2. Таким образом, для 0,0063 моль NH4HCO3 получим 0,0063 моль NH3, 0,0063 моль H2O и 0,0063 моль CO2.
Объем каждого газа можно рассчитать по уравнению идеального газа V = nRT/P, где n - количество молей, R - универсальная газовая постоянная 0,0821л<em>атм/(моль</em>К)0,0821 л<em>атм/(моль</em>К)0,0821л<em>атм/(моль</em>К), T - температура в Кельвинах нормальныеусловия273,15Kнормальные условия 273,15 Kнормальныеусловия273,15K, P - атмосферное давление 1атм1 атм1атм.
VNH3NH3NH3 = 0,0063 моль 0,0821 латм/моль<em>Кмоль<em>Кмоль<em>К 273,15 K / 1 атм ≈ 0,14 л
VH2OH2OH2O = 0,0063 моль 0,0821 латм/моль<em>Кмоль<em>Кмоль<em>К 273,15 K / 1 атм ≈ 0,14 л
VCO2CO2CO2 = 0,0063 моль 0,0821 латм/моль<em>Кмоль<em>Кмоль<em>К 273,15 K / 1 атм ≈ 0,14 л
Ответ: 0,1 л.