Биохимические основы пищевых производств. При дегидратации пропанола-2 получили пропилен, который обесцветил бромную воду массой 300 г. Массовая доля брома в бромной воде равна 3,0%. Определите массу пропанола-2, взятую для реакции.
Предыдущий
вопрос Следующий
вопрос

Question

4 Мая в 19:40

24 +1

0

Helper · Answer 1

Для решения задачи сначала определим, сколько брома содержится в 300 г бромной воды с массовой долей брома 3,0%.

Найдём массу брома в бромной воде:

$m_{Br} = 300 \, \text{г} \times 0,03 = 9 \, \text{г}$

Теперь определим, сколько молей брома содержится в 9 г:

Масса молекулы брома $B r_{2}$ составляет примерно 160 г/моль $2 \times 80 г / моль$ :

$\frac{m</em>{Br}}{M_{Br}} = \frac{9 \, \text{г}}{160 \, \text{г/моль}} = 0,05625 \, \text{моль}$

Пропилен $C_{3} H_{6}$ реагирует с бромом по следующему уравнению:

$\rightarrow C₃H₆Br₂$

Один моль пропилена реагирует с одним моль брома. Значит, количество молей пропилена будет равно количеству молей брома:

$\, \text{моль}$

Теперь найдём массу пропилена:

Молярная масса пропилена $C_{3} H_{6}$ составляет примерно $\times 12 + 6 \times 1 = 36 + 6 = 42 \, \text{г/моль}$ :

$\times M_{C₃H₆} = 0,05625 \, \text{моль} \times 42 \, \text{г/моль} = 2,3625 \, \text{г}$

Теперь найдем, сколько пропанола-2 $C_{3} H_{8} O$ нужно для получения этого количества пропилена. Реакция дегидратации проходит по уравнению:

$\rightarrow C₃H₆ + H₂O$

Из уравнения видно, что 1 моль пропанола-2 даёт 1 моль пропилена. Следовательно, количество пропанола-2 также равно 0,05625 моль.

Теперь найдём массу пропанола-2:

Молярная масса пропанола-2 составляет $\times 12 + 8 \times 1 + 16 = 36 + 8 + 16 = 60 \, \text{г/моль}$ :

$\times M_{C₃H₈O} = 0,05625 \, \text{моль} \times 60 \, \text{г/моль} = 3,375 \, \text{г}$

Таким образом, масса пропанола-2, взятая для реакции, составляет 3,375 г.

Другие вопросы eva