Да, водород можно получить с помощью реакции железа с уксусной кислотой $этановойкислотой$. В процессе реакции железо $Fe$ взаимодействует с уксусной кислотой $C{H}_{3}COOH$, в результате чего образуются ацетат железа $II$ и водород:

$$\text{Fe}+2{\text{CH}}_3\text{COOH}\to {\text{Fe(CH}}_3{\text{COO)}}_2+{\text{H}}_2\uparrow$$

Эта реакция вызывает выделение водорода в виде газа. Однако для эффективного протекания реакции может потребоваться определённое наличие уксусной кислоты и температуры. Обратите внимание, что работа с химическими веществами требует соблюдения мер безопасности.