Для начала запишем уравнения реакций:

1) NaHCO3 -> Na2CO3 + CO2 + H2O
2) Na2CO3 + 2HCl -> 2NaCl + CO2 + H2O

Из условия известно, что при нагревании до постоянной массы выделяется газ CO2 объемом, равным 80% объема газа CO2, выделяющегося при действии избытка соляной кислоты на твердый остаток. Это означает, что при действии избытка соляной кислоты выделяется 5 молей CO2 $1мольотNaHCO3и2моляотNa2CO3$.

Таким образом, у нас уравнение:

n$NaHCO3$ + n$Na2CO3$ = 5

Также из уравнения реакций известно, что 1 моль NaHCO3 дает 1 моль Na2CO3. Тогда:

n$NaHCO3$ = n$Na2CO3$

n$NaHCO3$ + n$NaHCO3$ = 5

2n$NaHCO3$ = 5

n$NaHCO3$ = 2.5 моль

Отношение n$NaHCO3$/n$Na2CO3$ в исходной смеси:

n$NaHCO3$/n$Na2CO3$ = 2.5/2.5 = 1

Ответ: 1.