Органическая химия - это раздел химии, изучающий соединения углерода. Углерод является одним из основных элементов в органических соединениях и обладает уникальными способностями к образованию разнообразных молекул.

Теория органической химии включает в себя изучение строения, свойств и реакций органических соединений. Основными концепциями в органической химии являются структурная теория, теория функциональных групп, теория механизмов реакций, теория органического синтеза и др.

С развитием органической химии было открыто множество органических соединений с различными свойствами и применениями, таких как углеводы, жиры, белки, ароматические соединения, полимеры и др.

Теория органической химии является основой для понимания биоорганической химии, медицинской химии, фармацевтики, пищевой и нефтехимической промышленности. Она имеет огромное значение для современной науки и технологий.