Вступ: представлення головних персонажів - гусей та лебедів, які відправляються в мандрівку.Опис довкілля: автор розповідає про те, як гуси та лебеді летять над дикою природою, яка змінюється під їхніми крилами.Веселі пригоди: перепони та труднощі, з якими стикаються гуси та лебеді під час подорожі.Зустріч з іншими тваринами: як гуси та лебеді спілкуються з іншими мешканцями лісу та полів.Розвиток взаємин між гусьми та лебедями: вони починають розуміти один одного краще та допомагати усклад повернення додому.Завершення: гуси та лебеді успішно повертаються додому, де їх чекають рідні та близькі, але вони зберігають з собою згадки про свою захоплюючу мандрівку.

Цей план дає загальне уявлення про структуру твору М. Стельмаха "Гуси-лебеді летять...", допомагає відобразити головні події і відчуття персонажів на протязі оповідання.