Для решения задачи нужно вычесть из массы всех банок их пустой массы.

Масса джема в одной банке = (Масса всех банок - (Количество банок Масса пустой банки)) / Количество банок
Масса джема в одной банке = (27 кг - (9 0.3 кг)) / 9
Масса джема в одной банке = (27 кг - 2.7 кг) / 9
Масса джема в одной банке = 24.3 кг / 9
Масса джема в одной банке = 2.7 кг

Таким образом, масса джема в одной банке равна 2.7 кг.