Итак, у нас есть 20 частей молока, 7 частей сахара и какао на 3 части меньше, чем сахара.

Если сахара взято 8 частей, то какао взято 8 - 3 = 5 частей.

Итого: 20 частей молока, 8 частей сахара и 5 частей какао.

Если какао и сахара в сумме взято 8 + 8 = 16 частей, то чтобы найти сколько надо взять молока, можно просто вычесть это количество из общего количества частей:

20 - 16 = 4

Таким образом, чтобы приготовить шоколадное мороженое, нужно взять 4 части молока.