Для начала преобразуем 5 семнадцатых к общему знаменателю с одной восьмой. Общий знаменатель будет равен 56:

5/17 = (5 8)/(17 8) = 40/136

Теперь вычитаем одну восьмую:

40/136 - 1/8 = 40/136 - 17/136 = (40 - 17)/136 = 23/136

Ответ: 5 семнадцатых минус одна восьмая равно 23/136.