Для того чтобы найти процентный состав веса скорлупы от веса яйца, нужно разделить вес скорлупы на общий вес яйца и умножить на 100:

(3 / 60) * 100 = 5%

Таким образом, скорлупа составляет 5% от общего веса яйца.