Первая группа слов (лес-леса, город-города, стена-стены) относится к словам с различием в форме множественного числа. В данном случае, множественное число образуется путем добавления окончания "-а" или "-ы" к основе слова.

Вторая группа слов (солома-соломина, горох-горошина, виноград-виноградина) относится к словам, у которых формы единственного и множественного числа имеют различное значение. Это значит, что в множественном числе у слова появляется новое значение или оттенок, отличающийся от значения единственного числа. Например, "горошина" - это одиночное зернышко гороха, а "горох" - это растение в целом.

Таким образом, разница в значении грамматических форм числа у слов двух групп заключается в том, что первая группа образует множественное число путем добавления окончания, а вторая группа имеет различное значение или оттенок в зависимости от числа.