это было в начале октября 1773 года - вставная конструкция, постановка запятой перед и после для выделения её в предложении.Медленность нашего похода в первый день, мы прошли только пятнадцать вёрст, несносная жара, недостаток припасов, беспокойные ночлеги - вставные конструкции, постановка запятых после каждой фразы для их выделения.Однажды вечером, я сидел дома один, слушая вой осеннего ветра - вставная конструкция, постановка запятых после каждой фразы для их выделения.На маленьком озере, оно называлось Лариным прудом, всегда плавало много ряски - вставная конструкция, постановка запятых перед и после для выделения её в предложении.