Нет, словосочетание "Безумно вкусный вкус" не является тавтологией, так как в нем используется эпитет "безумно", который добавляет качественную характеристику к слову "вкусный". Тавтология - это стилистическая ошибка, заключающаяся в избыточном повторе однокоренных слов или синонимов.