Булдыга - это древнейшая порода крупных пастушьих собак, которая была выведена народами Поволжья и Урала. Они отличаются крупным размером, мощной конструкцией тела, длинной шерстью и длинными ушами. Булдыги были использованы для выгонки и охраны стад в условиях суровых пастбищ. Сегодня популяция булдыг сильно сократилась, и они редко встречаются в дикой природе.