Ликер - это алкогольный напиток, обычно сладкий и сильно ароматизированный, который производится путем сочетания спирта или водки с фруктовыми соками, травами, специями, сахаром или другими ингредиентами. Ликеры могут быть употребляться самостоятельно или использоваться в качестве ингредиента для коктейлей. Например, известные ликеры - Бейлис, Гран Марнье, Коинтро.