Обоняние — это одно из пяти основных чувств человека, которое позволяет ощущать запахи. Обоняние возникает благодаря специальным рецепторам, находящимся в обонятельном эпителии в носу. Когда человек вдыхает воздух, затравливаются запаховые частицы, которые воздействуют на обонятельные рецепторы и передают информацию о запахе в мозг через обонятельные нервы. Мозг обрабатывает эту информацию и определяет, что это за запах и как на него реагировать. Обоняние играет важную роль в питании, восприятии окружающего мира, а также может вызывать эмоциональные и физиологические реакции.