"Загрузка..." - это фраза, которая обычно появляется на экране монитора в процессе загрузки программы или приложения. Это неполное предложение, так как в нем действительно пропущено слово "идет", которое дополняет смысл фразы. Структурно это предложение, состоящее из одного слова, которое является деепричастием от глагола "загружаться".