Фразеологизм "дать дуба" означает умереть и является просторечным выражением.

Скорее всего, происхождение этой фразы связано с тем, что дубы считались долговечными и крепкими деревьями. Таким образом, "дать дуба" может означать умереть как крепкий и неустрашимый дуб.

Возможно, также есть ассоциация с дубовым гробом, который считался роскошным и дорогим. Таким образом, выражение "дать дуба" могло появиться как метафора для обозначения смерти.