Оба слова "различать" и "отличать" являются правильными, но они употребляются в разных контекстах.

"Различать" используется, когда нужно выделить или выявить различия между предметами, явлениями, людьми и т.д. Например: "Я могу различать цвета даже в темноте".

"Отличать" используется, когда нужно указать наличие каких-то особенностей или качеств, благодаря которым предмет или явление выделяется среди других. Например: "Он легко отличается от других людей своим уникальным стилем".

Таким образом, выбор между "различать" и "отличать" зависит от того, на что именно вы хотите обратить внимание – на различия или на уникальные особенности.