Проглядывает:
Про- (префикс, обозначает начало действия) + гляд (корень, от глядеть) + -ывает (суффикс образует глагол от действия)

Водопадом:
Водо- (префикс, относящийся к воде) + пад (корень, от падать) + -ом (инструментальный падеж)