Зелень:

Зел- (основа) - корень, относящийся к цвету зеленому, растительности-ь (суффикс) - форма единственного числа женского рода

Гористый:

Гор- (основа) - корень, означающий гору или высокое место-ист- (суффикс) - образует прилагательные от существительных-ый (окончание) - образует качественное прилагательное

Подосиновик:

Под- (предлог) - означает движение вниз, снизуОсин- (основа) - корень, относящийся к осине или осиновому дереву-ов- (суффикс) - указывает на принадлежность к чему-либо-ик (суффикс) - образует названия предметов, животных, растений