Да, они скорее всего слипнутся при прикосновении из-за того, что вода и масло не смешиваются и образуют поверхностное натяжение. Вода и масло не будут хорошо сцепляться между собой, поэтому листы бумаги скорее всего будут скользить друг по другу, а не прилипнут.