Для того, чтобы свежие огурцы быстрее засолились, их заливают горячим рассолом. Почему засолка огурцов в горячем рассоле протекает быстрее?
а)Быстро растворяется соль
б)Расстояние между молекулами клетчатки огурцов становится больше, и этот процесс протекает быстрее
в)Скорость движения молекул увеличивается, и диффузия протекает быстрее
Для того, чтобы свежие огурцы быстрее засолились, их заливают горячим рассолом. Почему засолка огурцов в горячем рассоле протекает быстрее?
а)Быстро растворяется соль
б)Расстояние между молекулами клетчатки огурцов становится больше, и этот процесс протекает быстрее
в)Скорость движения молекул увеличивается, и диффузия протекает быстрее
а)Быстро растворяется соль
б)Расстояние между молекулами клетчатки огурцов становится больше, и этот процесс протекает быстрее
в)Скорость движения молекул увеличивается, и диффузия протекает быстрее
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
г) Теплота ускоряет химические реакции, происходящие при засолке, что делает процесс быстрее.